材料：
　　冬虫夏草一两，红枣十枚，生姜一片，水鱼一只，盐少许。

　　做法：
　　1、水鱼放滚水中，使排尽尿液，杀洗干净，去内脏，冬虫夏草洗干净，红枣和生姜洗干净。红枣去核，生姜去皮，切一片。
　　2、材料放入炖盅，加开水，隔水炖四小时，加少许盐调味，即可饮用。

　　功效：
　　本方滋阴补肾，补益阴血，补而不燥。若有血气不足，精神疲乏，身体，肌肤，手足，心经常感觉灼热，头痛，头晕，耳鸣，流淡汗，妇女月经不调，可用本方作食疗。