[春季饮食]
温部肝肾－韭菜炒鸡蛋
日期：2009-07-25 10:02:37
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【 食疗功效 】韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。 【 原料 】韭菜300克，鸡蛋3个，食盐、料酒、色拉油少许。 【...
[春季饮食]
补血安神－鲫鱼蒸蛋
日期：2009-07-25 10:00:29
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【 食疗功效 】鲫鱼性味甘、平，具有健脾利湿的功效。鸡蛋性味甘、平，具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。 【 原料 】鲫鱼1条（400克），鸡蛋5个，食盐、料酒、胡椒粉、鲜汤、...
[春季饮食]
补肝养血－猪肝菠菜汤
日期：2009-07-25 09:55:48
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风味特点、食疗食补作用 ：补肝养血，补虚。猪肝菠菜汤以猪肝、菠菜为主料。鲜香清淡，肝嫩菜绿，营养非常丰富。菠菜富含铁质，有较好的生血止血作用；猪肝能补肝养血。两者同...
[春季饮食]
冬菜肝片汤
日期：2009-07-25 09:48:32
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风味特点 ， 食疗食补作用 ： 补肝明目，滋阴养血，配以冬菜化痰开胃，共成滋阴养肝，补虚强身之剂。适用于体虚纳呆、贫血、肺热咳嗽等症。此汤系用冬菜熬汤，下猪肝片汆熟而成...
[春季饮食]
开春来碗靓汤 暖暖胃
日期：2009-07-25 09:46:54
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腐竹白果猪肚汤 材料 猪肚一个 枝竹二两 白果仁1/2饭碗 生、熟薏米各1/4饭碗 马蹄六个 做法 先将猪肚内之脂肪除去，翻转用盐、生粉揉捏擦匀，用清水冲洗，然后重复数次，最后用滚...
[春季饮食]
火腿鸡茸汤
日期：2009-07-25 09:45:01
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用料: 鸡胸肉一大块，金华火腿八十克，鸡蛋一只，盐、胡椒粉、麻油各适量，清水六碗 做法: (1)鸡胸肉洗净，蒸熟，撕成丝，刴茸，装碗；火腿切丝 (2)鸡茸与火腿同入砂锅，下清水，...
[春季饮食]
虎皮尖椒
日期：2009-07-25 09:43:39
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材料 肉厚的尖椒500克，海鲜酱油适量，花生油500毫升（实耗50毫升。） 做法 1、尖椒去蒂，稍微去多一点，以便入味，洗净，沥干水份； 2、烧热炒锅，花生油下锅，大热，放尖椒入内...