主料 猪肝15克，肌包粉15克，葱头15克，鸡蛋液15克，西红柿15克。 辅料 色拉油15克，番茄酱少许，淀粉9克。 制法 ①将猪肝剁成泥，葱头切碎同放一碗内，加入面包粉，鸡蛋液、淀粉拌...

原料： 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。 调料： 盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 制法： 1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，...

1、春季 ： 一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下面是参考食谱： 早餐：豆沙奶发羔25克 鸡蛋粥25克 午餐：猪肝摊鸡蛋50克 软饭50克 午点：梨汁糯米粥50克 晚餐：猪肉、菠...

原料： 鸡茸、松仁、白糖、黄酒、葱姜、淀粉、鸡蛋、味精、茄汁。 制作方法： 将买来的鸡茸洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状，然后将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋...

原料： 鸡脯肉400克，胡萝卜50克，水发香菇50克，甜椒50克，鸡蛋2只。 调料： 鲜汤1000克，黄酒3克，盐3克，味精1.5克，葱少许，生粉、熟油适量。 制作方法： ⒈鸡脯肉切丝，加盐、酒...

原料： 青鱼种段300克，青椒25克，胡萝卜30克，水发香菇5克。 调料： 精制油500克（耗40克），黄酒4克，盐2.5克，味精1克，鸡蛋1只，葱、姜、生粉适量。 制作方法： ⒈青鱼中段洗净，...

春天，凡有肝阳上亢的老人，特别容易出现头痛、昏眩，这就是祖国医学所说的春气者诸病在头。现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛、头晕、失眠的症状...

对于传统的住家女人或住家男人来说，在家炖一煲靓汤，一家大小慢慢饮用，别有一番趣味。为此，特推介几款秋冬保健汤水，供各位参考。 南杏元肉冬菇猪展汤 原料： 南杏、雪耳各...

粥疗在我国有着悠久的历史，民间也有广泛的应用。冬季天寒地冻，中医认为寒气盛则伤人之阳气。老年人多因阳气不足，不耐寒冷。因此，食粥宜搭配温补之品以御寒。现介绍民间常...