春天，脱下了厚厚的外衣，人都轻松起来，同时，胃口也好了，食欲增大了，那么，如何在这万物复苏的季节保持你良好的身材呢，下面这十种令你发胖的食物，请注意啦! 1、热狗、辣...

凉拌五彩丝 ［原料］ 金针菇100克，香菇3个，香芹100克，红萝卜50克，红辣椒2个，仔姜、老酒、镇江香醋、糖、陴县豆瓣酱各适量。 ［做法］ 1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜...

中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。 奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的...

三色豆腐羹 原料：盒装豆腐一盒，鸡血200克，蘑菇100克、鸡蛋一个。 调料：食盐、清油、鲜汤、味精、水淀粉和嫩姜丝适量。 制法：熟鸡血切成一厘米见方的小块；蘑菇切成丁；盒豆...

何首乌炖乌骨鸡 何首乌一两、乌骨鸡一只、枸杞15克、山楂10克、淮山15克、决明子(炒过)7克。 将乌骨鸡切块(整只熬炖也可)，接着用滚水烫乌骨鸡肉约2分钟再捞出，如此可让血水跑出...

春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，既利消化吸收，又...

中国人历来就有饮茶习惯，饮茶不仅能解渴，并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶，经济又实惠，因而颇受欢迎，在此介绍几款保健茶的做法。 枸杞茶 枸杞茶能滋肾、养肝、润...

释解五味所入 食物有酸、苦、甘、辛、咸五种味道。五味落肚，各有所喜欢的脏腑：酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。对脏器来说，味道适量最重要，这种量的把握由器官强...

春天人们常常感到困乏无力，昏昏欲睡，这是人体的生理功能随着季节的变化而出现的一种正常的生理现象。然而您知道吗？这些生理变化也可能会引发一些疾病。 容易引起人们的焦虑...

牡蛎是最受人们喜爱的海产品，它不仅味道极其鲜美，滋补保健的作用也被古今中外所称道。 特别是冬季，很多人都会感到手脚冰凉，即使穿得再多，手脚也很难暖和起来。中医讲冷乃...