秋季是莲藕的丰收时节，民谚曰：荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。莲藕又名莲根，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、...

此时虽已立秋，但暑热并未散去，而且进入了一个雨水较多的时期，这种天气最容易伤脾，比如出现胸闷、全身重着、乏力、脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏等症状，因此健脾是关键。...

炎炎夏日搅得人胃口不佳，三餐简单，经常是一碗凉面就都对付了。而立秋之后，天气转凉，民间有着贴秋膘的习俗，即吃点营养好、对口味的食物，补养一下身体，挽回苦夏的损失，...

夏秋交替之际，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。专家介绍，粥是此时调节脾胃最好的饮食。立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。 秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。...

菊花是秋天的花中仙子。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英的吟咏。菊花气味芬芳，可烹制出多种美味佳肴。 菊花粥 取...

痛风是一种非常顽固的代谢性疾病，现代医学认为它是由嘌呤代谢紊乱引起的。它的临床特点是：高尿酸血症、痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸形...

10月份是哮喘的好发季节，此时由于气候变化较大，花粉也较多，螨虫繁殖较快，均可促使哮喘发作。除了药物控制哮喘外，很重要的一个方面是饮食的调理。 急性发作期小儿哮喘调治...

手脚发凉、大便溏泻的人更不宜服用 进入秋季，天气干燥，有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏，像饮料一般随冲随喝，感觉又清心又润肺。但是，提醒大家，秋梨膏不能当做饮料喝。...

有人把西兰花叫做天赐的良药和穷人的医生，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 西兰花对杀死导致...

秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。 鱼中富含丰富的硫胺素、核...