牡蛎是最受人们喜爱的海产品，它不仅味道极其鲜美，滋补保健的作用也被古今中外所称道。 特别是冬季，很多人都会感到手脚冰凉，即使穿得再多，手脚也很难暖和起来。中医讲冷乃...

入冬以来，伤风咳嗽也结伴而至。要想身体康健，不犯诸如发热咳嗽等小毛病，就多喝这道鹅胸百合粥吧。 首先，煮这粥用到的是额胸肉。鹅胸肉蛋白质含量高，含有与牛奶、鸡蛋极相...

原料： 大米200克 鸡心150克 姜片5克 色拉油1茶匙 姜丝5克 白胡椒粉2克 盐3克 鸡心粥做法： 1、鸡心用冰水浸泡1个小时，清洗干净，去掉外层的脂肪； 2、加入姜片、适量冷水，一起煮到...

原料： 1、干黄花30克、鸡胸脯肉一大块、大米100克、水2500ml、香葱一棵、白胡椒粉3克、姜丝半勺、盐3克； 2、鸡脯肉切丝，加姜丝、白胡椒粉、盐拌匀备用； 3、大米加水，煮白粥，熬...

材料： 胡萝卜150克、羊肉馅50克、大米150克、姜末20克、料酒1茶匙（5ml）、油1汤匙（15ml）、盐适量、胡椒粉适量 做法： 1、提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟，胡萝卜洗净以后去皮...

原料： 羊腿肉 鲫鱼 萝卜 作法： 1、鲫鱼刮去鱼鳞，洗杀干净，擦干鱼身上水份。 2、热油锅，先煸香姜片后，把鲫鱼放入油锅里煎至两面金黄。 3、将羊腿肉洗净切块，先在锅里煮开后...

原料：排骨750克、淮山500g、盐8克、高汤1000克、姜片适量、胡椒粉、味精适量、清水2000克； 步骤： 1、排骨入冷水，煮到沸，捞起备用； 2、淮山去皮切块，浸到盐水中防止变色； 3、...

不论南北，一进入秋冬季，天气就开始变得特别干燥，这时候喝些润肺除燥的水果甜汤，除了对滋润皮肤很有好处，还可以预防肺热引发的种种不适，特别秋冬季节的感冒咳嗽，也会因...

羊肉酸菜粉丝汤的做法： 1、酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝； 2、羊肉切薄片； 3、粉丝用清水泡软； 4、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿； 5、把...

材料： 莴笋两根 调料： 猪油、盐适量、生粉一大勺、鸡精少许 做法： 1、先将整根莴笋最外层的老叶剥去几片不要，再将叶子摘下，把莴笋头仔细削去外皮和筋； 2、清洗干净后，将...