材料： 猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。 做法： 猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。 功效： 滋阴润肺、止咳化痰、干燥...

材料： 木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。 做法： 排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开...

材料 花旗参50克，无花果6枚，生鱼1条 做法 先将生鱼剖洗干净，去净鱼鳞，冲洗干净，再抹干鱼身，用油起镬，放下生鱼，将鱼身煎至微黄色，以辟腥味，花旗参和无花果分别用清水洗...

材料： 薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量 做法： 1、老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。 2、陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。 3、将清水煮沸，...

乌鸡有极高的药用食疗价值，滋阴，养血，益肝，补虚，是女性最佳的滋补和滋养品之一，用淮杞等药材来浸煮，肉质仍然鲜嫩，汤水清甜，值得推荐。 材料： 乌鸡一只，淮山，杞子...

秋末冬初时人的皮肤最容易皱裂衰老。多食鲜牛奶和鱼对皮肤大有裨益，能起到润肌泽肤、美容颜面的作用。 牛奶除了不含纤维素外，几乎包含了人体所需要的各种营养素，是世界通行...

蜜瓜海螺煲老鸡在香港又被称为爵士汤，据说是邵逸夫爵士的心水养生汤。煲出来的汤是奶白色的，又浓又白，是秋冬滋补营养的靓汤，女士喝最好，具有美容、滋润的效果。 海螺肉质...

材料： 白眉豆100克，干花生米100克，鲜猪蹄（非冰冻肉）500克，生姜3片，食盐少许。 制作： 先将鲜猪蹄表面的毛去除干净，洗净砍件，放入沸水中焯5分钟，捞出，洗净备用； 白眉豆...

材料： 银耳50克，干香菇30克，鸡肉丝100克（最好不是冰冻肉），鲜韭黄30克，食盐适量。 制作： 先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用； 干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成...

材料： 雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。 制作： 先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时即可。 功效...