虽然已过立秋，中央气象台还不断有高温天气的预报，许多地方仍炎热潮湿。使人们怀疑，这是到了秋天了吗？我们所说的秋季，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降几个节气。...

进补的黄金季节，但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果，有时还会损害健康。黑龙江省医院中西医结合科主任医师陈波华提醒大家，秋季养生进补要注意以下问题。 秋季养生进补...

秋季养生，入秋莫食生蜂蜜，因为秋后采制的生蜂蜜容易藏毒。李时珍《本草纲目》中就有七月勿食生蜜，令人暴下霍乱的记载。农历七月份正是入秋以后，为什么食用入秋以后的生蜂...

面线羹 时间：30分钟 材料：竹笋1/2支、素油葱30克、素肉羹100克、生香菇4朵、红萝卜1/2条、面线300克 调味料：素沙茶酱、味素各1大匙、盐、黑醋、酱油各1小匙、太白粉酌量、香油少许...

四神素汤 时间：25分钟 材料：四神料4包、素肠300克 调味料：盐、味素各少许、酒少许 要领：先炖煮四神料，能使汤汁入味；如果素肠太早放，可能会炖的太烂。 做法： A、素肠洗净后...

素三鲜贡丸汤 时间：30分钟 材料：芹菜两根、素贡丸1包、三鲜料1包 调味料：盐、味素各适量 要领：芹菜末最后放，才不会煮久了变黄而流失维生素C。 做法： A、贡丸清洗净，芹菜切...

菱角素肉汤 时间：30分钟 材料：香菜少许、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克 调味料：盐1匙、味素1匙 要领：菱角买已剥壳的比较方便。 做法： A、将香菇泡水泡软。 B、素火腿切块，...

南瓜奶油汤 时间：30分钟 材料：南瓜1个、鲜奶油50克、西洋芹菜100克 调味料：盐1小匙、味素1/2匙、胡椒粉少许 要领：南瓜切成小块，较易蒸熟。 做法： A、将南瓜去皮及籽后切块，再...

莲子素肚汤 时间：40分钟 材料：素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克 调味料：盐、味素各适量、胡椒盐少许、酒两大匙 要领：素肚要浸腌足够的时间，才能入味。 做法： A、素肚...

玉米清汤 时间：1小时 材料：黄豆芽100克、甜玉米梗两条、红萝卜1条 要领：用慢火久熬，味道才会进入汤头。 做法： A、将甜玉米去粒留梗，红萝卜切块、黄豆芽洗净。 B、将全部材料...