【来源】 民间药膳方 【用料】 猪肝50克，香菇20克，枸杞子30克，巴戟天12克。 【制作】 巴戟、香菇、枸杞子洗净；猪肝洗净切片。共放入砂锅内，加清水适量，置文火上炖煮至猪肝熟...

【来源】 民间药膳方 【原料】 麻雀10只，莲子10颗，莲花1朵，生荷叶（连梗）1片。 【做法】 1、麻雀宰杀后，除去尾臊、内脏和嘴巴，洗净后用沸水氽去血秽，装入炖盅。 2、荷叶、...

原料： 龙眼肉（桂圆）30克，红枣20枚，粳米50克。 制法： 以上各物混合后加水适量煮成粥。 功效： 益气补血，养心健脑。健忘、记忆力差、多梦、面色少华、易头晕头昏者常服有益...

【原料】 黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。 【制作】 将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净...

来源： 《滋补中药保健菜谱》 原料： 乌骨鸡2只 (约5斤)，人参 100克 ，猪肘1斤，母鸡1只(约3斤)，精盐、料酒、味精、葱、姜及胡椒粉适量。 做法： 乌骨鸡宰杀后用沸水烫一下，去毛...

来源： 《常 见病的饮食疗法》。 原料： 党参、黄芪、桂圆肉各 100克 ，当归 50克 ，甘草 30克 ，大枣20枚，白蜜700毫升。 做法： 白蜜留出备用;余药加水1000毫升，煎汁700毫升，滤出;再...

用料 党参50克，当归10克，猪心1只，食盐、味精适量。 做法 将猪心去油脂洗净，选上好的党参（最好用潞党参）、当归（用秦归的归头或归身）；将党参、当归和猪心放入砂锅内，加...

来源： 《乾坤生意》。 原料： 母鸡(乌骨鸡尤佳)1只，当归、党参备15克，调料适量。 做法： 母鸡宰杀治净;当归、党参、葱、姜、黄酒、盐同放鸡腹内，缝合后放入砂锅，加清水适量...

来源： 《膳食保健》 原料： 糯米 250克 ，赤豆、红枣、龙眼肉 25克 ，白糖 150克 ，猪油 50克 。 做法： 糯米淘净滤干水，待猪油烧至四成热时，倒入翻炒，再入赤豆、红枣、龙眼肉、...

来源： 《饮食疗法》 材料： 生姜 500克 ，猪脚2只，甜醋1000毫升。 制法： 生姜去皮切块，猪脚切块，加醋同煮至熟。数日内食完。 功能： 补气养血，散淤通乳。适用于妇女产后，乳...