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小蒜

时间:2009-07-19 17:29来源:未知作者:思点击:次

图片1 原料介绍小蒜为百合科植物小根蒜的全株。营养分析小蒜辛、温，味苦，具有通阳散结、行气导滞的功效，用于胃气滞、泻痢等病症。相关人群一般人群均可食用，气虚者慎

图片1

原料介绍

　　小蒜为百合科植物小根蒜的全株。

营养分析

　　小蒜辛、温，味苦，具有通阳散结、行气导滞的功效，用于胃气滞、泻痢等病症。

相关人群

　　一般人群均可食用，气虚者慎食用。

制作指导

　　蒜以作调料使用为主，不可多食，多食则伤肝损眼。

食疗作用

　　小蒜性辛、味苦、温；
　　具有通阳散结、行气导滞的功效；
　　用于胃气滞、泻痢等病症。

(责任编辑：admin)

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