[蔬菜]
油菜薹
日期：2009-07-19 14:34:58
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原料介绍 油菜薹滑嫩、清香，口感可与红菜薹媲美，且因油菜不长虫无需打农药，堪称健康食品。其食味品质好，其独特的风味为人们喜爱。 营养分析 油菜薹味甘、性辛、凉，有散血...
[蔬菜]
野 苣
日期：2009-07-19 14:34:01
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原料介绍 Ｌambs lettuce(Ｖalerianella olitoria) 野苣原为欧洲野生植物，现今世界各地都有栽种，又名玉米莴苣，叶片微苦，是冬季沙拉的常见蔬菜。...
[蔬菜]
洋葱（红皮）
日期：2009-07-19 14:32:01
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原料介绍 Large Red Onion洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大...
[蔬菜]
小白菜
日期：2009-07-19 14:30:59
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原料介绍 Chinese white cabbage小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国，各地均有栽培，以南方...
[蔬菜]
苋菜(绿)
日期：2009-07-19 14:28:27
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原料介绍 苋菜为苋科一年生草木植物苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶可食用。 苋菜原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为长寿菜。因其富含多种人体需要的维生素和矿...
[蔬菜]
乌 菜
日期：2009-07-19 14:26:05
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原料介绍 乌菜为安徽著名特产，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域，具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点。主要特征是：植...
[蔬菜]
豌 豆
日期：2009-07-19 14:24:24
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原料介绍 豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。 豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均...
[蔬菜]
蒜 苔
日期：2009-07-19 14:22:59
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原料介绍 蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供应。 品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩，无粗老纤维，条长，上部浓绿，基部嫩白，尾端不黄，不烂、不蔫、苔顶帽...
[蔬菜]
四季豆
日期：2009-07-19 14:22:02
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原料介绍 四季豆是为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。 营养分析 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些...
[蔬菜]
生菜（团叶）
日期：2009-07-19 14:20:41
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原料介绍 生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种...