[水果]
白兰瓜
日期：2009-07-18 10:30:35
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原料介绍 白兰瓜，又名兰州蜜瓜，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带，美国人叫它蜜露。是一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约1.5公斤...
[水果]
椰 子
日期：2009-07-18 10:24:47
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原料介绍 椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。 椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存...
[水果]
鸭 梨
日期：2009-07-18 10:17:57
点击：17
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原料介绍 鸭梨又名鸭嘴梨、古安梨。集中产于河北南部、山东西北部、辽宁西部，是我国最古老的优良品种之一，约有200年栽培历史，属白梨系统品种。 鸭梨呈倒卵园形，近梗处有鸭...
[水果]
香 梨
日期：2009-07-18 10:16:08
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原料介绍 梨是我国南北各地都有栽培的落叶果树。主要分布在华北、东北、西北及长江流域各省。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。 库尔勒香梨 原产新疆南部，以库尔勒地...
[水果]
柿 子
日期：2009-07-18 10:06:51
点击：27
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原料介绍 Grape(Vitis vinifera)葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。 葡萄品种很多，根据其原产地不同，分...
[水果]
蜜 枣
日期：2009-07-18 09:48:08
点击：19
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原料介绍 枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。 制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量...
[水果]
梅 子
日期：2009-07-18 09:47:05
点击：30
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原料介绍 梅子为蔷薇科植物梅的果实。果实将成熟时采摘，其色青绿，称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后，其色乌黑，称为乌梅。 青梅属绿色水果,含有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等...
[水果]
京白梨
日期：2009-07-18 09:42:29
点击：31
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原料介绍 京白梨为蔷薇科植物白梨的果实。原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最优良的品种之一；是北京的名特优果品。 原产于门头沟军庄孟悟村，清代曾作为上等果品进贡朝廷...
[水果]
海棠果
日期：2009-07-18 09:41:28
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原料介绍 Crab Apple海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实。海棠是优美的观赏植物，但海棠除供观赏外，枝干可做苹果砧木，木材供雕刻，果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研...
[水果]
柑（芦柑）
日期：2009-07-18 09:40:11
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原料介绍 橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。 柑果实一般较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其...