
[夏季饮食]
消热解毒-豆芽海带丝
日期:2009-07-25 11:53:56
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【 食疗功效 】豆芽能清热解毒,绿豆芽能消暑热。海带补养化痰养生食品。日常食之可补血养阴,清热化痰、行水消肿,对甲状腺肿大,颈淋巴结肿大、慢性支气管炎咳喘、肝脾肿大...
[夏季饮食]
消暑佳品-八宝绿豆汤
日期:2009-07-25 11:52:03
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吃东西总吃一样就会腻烦,绿豆汤也不妨变化一下花样,下面就介绍一下八宝绿豆汤的做法。 原料: 绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖...
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自制消暑三豆汤
日期:2009-07-25 11:50:50
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三豆汤由绿豆、赤豆和黑大豆一同熬制而成,既是药品又是食品。其制作方法是:将以上三味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升,用文火熬成200毫升,待其冷却,即可食用。...
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夏日的滋补-冬瓜排骨汤
日期:2009-07-25 11:49:41
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风味特点 、 食疗 食补 作用: 冬瓜入肾、膀胱,各人所需不同,大半取决于环境与体况,所谓性相近,习相远,惟上知与下愚不移。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长,但是,日...
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补肝明目-猪肝黄瓜汤
日期:2009-07-25 11:48:16
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风味特点、食疗食补作用: 猪肝营养丰富,又是优良的滋补之品。中医认为,猪肝性味甘苦,入肝经。有补肝明目的功效。自古医籍中就有用动物肝脏明目治疗眼疾的记载。黄瓜味甘,...
[夏季饮食]
夏日补水-山楂莲叶排骨汤
日期:2009-07-25 11:45:23
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夏日,天气炎热,身体出汗很多,大量消耗了水份。所有需要喝水来补给,但是喝水过多便会影响胃口。 胃口不佳,除影响体重外,更会损坏健康。所以,我们应注意营养,想胃口好,...
[夏季饮食]
蛋卷白菜肉末汤
日期:2009-07-25 11:39:03
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用料: 猪腿肉末四两(约一百六十克),咸猪肉片二两(约八十克),白菜十四两(约五百六十克),鸡蛋一只,上汤四两 调味料: A麻油、姜汁各一茶匙,酒半汤匙,盐、胡椒粉各少许,栗...
[夏季饮食]
夏日降躁-野葛菜生鱼汤
日期:2009-07-25 11:35:28
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用料: 野葛菜六百克,生鱼一大条,猪骨四至五块,罗汉果半个,盐少许,清水适量。 做法: (1)野葛菜连根洗净;生鱼劏好,去鳞、内脏,洗净;猪骨洗净 (2)烧滚多量清水,下全部用料...
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鲜而清淡 双鲜丸子汤
日期:2009-07-25 11:33:29
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主料: 猪肉馅 辅料: 黄豆芽、冬菜、荸荠(马蹄)、鸡蛋 调料: 盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、葱姜末、水淀粉 烹制方法: 1、将猪肉馅放入器皿中,加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡...
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滋阴润肺-薏米银耳羹
日期:2009-07-25 11:27:02
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汤料 :薏米150g,水发银耳50g,白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。 制法: 薏米用温水浸泡,洗净;水发银耳去杂洗净,撕成小片;锅中加冷水,放入银耳、薏米一起炖煮,待薏...