材料：味好美日式豚骨汤 冬菇 京葱 紫菜 鸡蛋 盐 鸡精 油 麻油 日本火锅料 葱花 生粉

　　云吞皮
　　云吞馅：免治猪肉（肉碎）加入适量的冬菇粒 葱花 鸡蛋 盐 鸡精 油 麻油生粉搅拌均匀即可。

　　1． 云吞包好先下锅用清水煮熟备用。

　　2． 冷水倒入豚骨汤粉（必须冷水，否则结块），搅拌均匀以后煮热，加入火锅料、云吞以及桂林米粉，煮至沸腾即可。

　　3． 装碗，表面铺上紫菜以及京葱碎即可开吃！