[其它]
西洋参
日期：2009-07-23 14:19:52
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原料介绍 西洋参根呈圆柱形或短圆柱形，下部有分歧状枝根，长1.5至 9厘米，直径0.5到3厘米，外表淡黄色或土黄色，有密集的细环纹。质硬脆，断面淡黄白色吸棕色或棕黄色环，气微香...
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人 参
日期：2009-07-23 14:09:06
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原料介绍 人参为五加科植物人参的根。栽培者为园参，野生者为山参。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称生晒参；山参经晒干，称生晒山参；经水烫，浸糖后干燥，称白糖参...
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鸡骨草
日期：2009-07-23 14:04:47
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原料介绍 鸡骨草为豆科植物广东相思子的全草。广东相思子为攀援灌木，生于山地或旷野灌木林边，分布于广东、广西等地。 全年可采，一般于冬、春季挖取全株，除去荚果（种子有...
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黄 连
日期：2009-07-23 14:02:17
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原料介绍 黄连为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云南黄连的根茎。黄连为多年生草本，生于海拔1000至2000米的山地密林中或山谷阴凉处，野生或栽培；三角叶黄连生长于海拔1600至200米之...
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北沙参
日期：2009-07-23 13:57:44
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原料介绍 北沙参为伞形科植物北沙参的根。北沙参多年生草本，生于海岸沙地、沙滩，或栽培于肥活疏松的沙质土壤，分布于山东、辽宁、河北、江苏、浙江、福建、台湾、广东等地。...
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白 术
日期：2009-07-23 13:53:59
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原料介绍 白术为菊科植物白术的根茎。白术多年生草本，生于山坡、林缘及灌丛中，分布于长江流域。现全国各地多栽培，以浙江为最。10月下旬至11月中旬待地上部分枯萎后，先晴天...
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阿 胶
日期：2009-07-23 13:42:48
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原料介绍 阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食，中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放置大容...
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白砂糖
日期：2009-07-23 11:22:30
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原料介绍 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中质量最好的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调...
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杏 仁
日期：2009-07-23 11:11:36
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原料介绍 Almond(prunus dulcis)杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。 杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用；...
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松 子
日期：2009-07-23 11:07:18
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原料介绍 松于为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红松产于我国东北长白山到小兴安岭一带；华山松为我国特产品种，北自山西沁源，南到云贵高原，东起河南，西到...